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Unsere Hofgeschichte

Bereits 1954 siedelten unsere Großeltern aus dem Waldecker Land nach Bickenbach auf den Hartenauer Hof um. Nach einigen Jahren Tierhaltung und dem Anbau von Zuckerrüben und Getreide wurden später auch verschiedene Sorten Gemüse angebaut. 

Mit dem Spargelanbau, unserem „königlichen Gemüse“, begannen wir im Jahr 1984. Auch heute noch stehen Frische und Qualität sowie Regionalität für uns an erster Stelle. Aufgrund dessen finden Sie unsere Verkaufsstände mit einer Entfernung von maximal 40 km entlang der hessischen Bergstraße, dem vorderen Odenwald und dem Ried. Seit Ende der 90er Jahre ist unser Sortiment um den Erdbeeranbau, aber auch um viele weitere Beerensorten gewachsen. 

2010 eröffneten wir unser „Erdbeer-Café“, hier können während der Erdbeerzeit nach Herzenslust Kuchen und andere Leckereien mit eigenem Beerenobst geschlemmt werden. 

Nachhaltigkeit ist uns wichtig

Nachhaltigkeit und Klimaschutz

Wir als Landwirte arbeiten mit und in der Natur. Deshalb haben wir einen großen Teil der Verantwortung zu tragen, unsere Natur zu schützen und ihr etwas von dem zurück zu geben, was sie uns gibt. Nur durch Nachhaltigkeit können wir als Landwirte weiterhin für die Ernährungssicherheit unserer wachsenden Weltbevölkerung sorgen. Durch die vielfältigen Maßnahmen, die wir ergreifen, möchten wir aktiv zum Klimaschutz beitragen.

Anbau von Blühflächen

  • Umwandlung von Ackerflächen in ökologische Blühflächen

  • Erhaltung der Artenvielfalt

  • Rückzugsorte für Vögel, Insekten und Wildtiere

  • Förderung der Bodenfruchtbarkeit

Regionalität-Aus der Region für die Region

  • Vermarktung unserer Produkte ab Hof und in der Region bis max. 40 km

  • Anbauflächen im Umkreis von max. 15 km um den Hof

  • Kurze Anfahrtswege sparen wertvolle Ressourcen und schonen die Umwelt

Einsatz modernster Technik

  • Durch den geschützten Anbau in Sonnentunneln wird der Einsatz von Pflanzenschutzmaßnahmen verringert

  • Dünger und Pflanzenschutzausbringung mit GPS-Unterstützung vermeidet Überlappung und Überdosierung

  • Durch den Einsatz von Lenk- und Dokumentationssystemen auf zwei
    Traktoren werden Diesel, Zeit und Ressourcen gespart

Hand in Hand mit der Natur

  • Errichtung von Insektenhotels
  • Biologische Schädlingsbekämpfung durch den Einsatz von Nützlingen
  • schonenden Bodenbearbeitung

Umweltfreundliches Bewässerungskonzept

  • Einsatz von Tropfbewässerung
  • Wassereinsparung von bis zu 50% im Vergleich zu herkömmlicher Beregung
  • Pflanzenbestand bleibt trocken, dadurch gesündere Pflanzen und weniger Pflanzenschutz
  • Einsatz von Bewässerungscomputern
  • Wasserzugabe und Düngung erfolgt nach dem exakten Bedarf der Pflanze

Eigene Stromgewinnung auf dem Hof

Bereits seit 2005 trägt unser Hof zur Energiegewinnung bei. 2022 wurde eine weitere Photovoltaikanlage auf einem Teil unserer Hofgebäude errichtet. Durch den Einsatz erzeugen wir 60% unseres Stromverbrauches selbst.

Mehrweg statt Einweg – „Schüttlers-Mehrwegbox“

Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Mehrweg-Box vorzustellen. Erwerben Sie diese direkt bei Ihrem ersten Einkauf und bringen Sie die Box zu jedem Einkauf mit. Unsere neue Mehrwegbox ist nicht nur äußerst praktisch, sie schont auch die Umwelt und spart Verpackungsmüll.

Emissionsfreie Transportmittel

Durch den Einsatz eines Elektrotransporters seit Ende 2023 transportieren wir nun auch emissionsfrei unsere Produkte. Unser E-Transporter wird mit eigens gewonnenem Strom geladen.