Es ist uns eine Herzensangelegenheit, für Sie gut schmeckende, reif geerntete und mit möglichst wenig Pflanzenschutzmitteln behandelte Nahrungsmittel anzubauen. Wir stehen mit unserem Wissen, unserer Erfahrung und unserer Leidenschaft hinter den Früchten unserer Arbeit.
Erzeugnisse aus eigenem Anbau
Erdbeeren
Für guten Geschmack und beste Qualität sind nicht nur gute Ackerböden und ein warmes Klima notwendig, sondern auch ein gutes Händchen. Entscheidend hierbei ist die richtige Sortenauswahl und das richtige Maß an Pflege der sensiblen Erdbeerpflanzen. So möchten wir behaupten ist es uns gelungen, Ihnen Erdbeeren anbieten zu können, die ein besonderes Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack haben.
Frei nach unserer Philosophie „Mit Sorgfalt zum Genuss“ wird bei der Ernte von Hand mit größter Sorgfalt gearbeitet, um beispielsweise Druckstellen zu vermeiden. Um die Beeren vor Starkregen und Hagel zu schützen und um die erwärmenden Sonnenstrahlen des Frühjahrs einzufangen, werden unsere Erdbeeren teilweise in Sonnentunneln angebaut. So können wir eine frühere Ernte erzielen und gewährleisten, dass wir wetterunabhängig jeden Morgen frische Erdbeeren für Sie pflücken können.
Heidelbeeren
Mit der Kultivierung der vitaminreichen blauen Beeren, die Sie sich ab Juni schmecken lassen können, haben wir im Jahr 2008 begonnen. Heidelbeersträucher stellen spezielle Ansprüche an Boden und Standort, so benötigen Sie zum Beispiel humusreichen und gleichmäßig feuchten Boden.
Da wir den Anbau mit viel Hingabe und Leidenschaft durchführen, haben wir es geschafft die Heidelbeere in unserem Betrieb zu etablieren. So schmecken unsere blauen Früchte nicht nur richtig lecker, sondern sie stecken auch voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Eisen, Zink, Vitamin A und C.
Himbeeren
Unsere fruchtig frischen Himbeeren, die wir seit 2016 im Anbau haben, können Sie von Juni bis Mitte Juli genießen. Unsere Himbeeren überzeugen mit ihrem süßen, vollen Aroma und einem Hauch von Säure. In den gesunden Beeren stecken viele wertvolle Spurenelemente und Mineralstoffe.
So sollen sich die Beeren zum Beispiel positiv auf das Immunsystem auswirken, beruhigend und entzündungshemmend wirken.
Brombeeren
Noch mehr gesundes zum Naschen.
Die Brombeere hat uns auf Grund ihres super saftigen und leicht süß-säuerlichen Aromas überzeugt. So bauen wir seit 2018 die dunklen Beeren an, die nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch äußerst gesund sind.
Sie soll die Knochen stärken, die Durchblutung fördern und uns länger jung halten.
